Chargé / Chargée de secteur nettoyage des locaux
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de Plaine maison Aquitaine, filiale de Beauvallet entreprise familiale française, basée à Limoges (87), industrie agroalimentaire spécialisée dans la transformation de viandes, nous recherchons notre:
Responsable référent Nettoyage
Sa mission consiste en l'animation de la prestation Nettoyage, d'assurer la préparation (démontage avec équipe maintenance), la coordination, le contrôle des opérations et le suivi des opérations de nettoyage afin de garantir un nettoyage parfait visuellement et bactériologiquement pour le travail des produits alimentaires
La personne est en interface entre les équipes nettoyage, maintenance, production et qualité au quotidien.
Plus particulièrement, il/elle aura en charge :
- D'organiser la fin de production (raclages, débarassage, vidange par chaque équipe)
- D'organiser et participer au démontage-remontage avant désinfection/décartérisation des matériels à la fréquence définie.
- De contrôler le dégrossissage avant moussage par l'équipe de nettoyage.
- De mettre en place le nettoyage manuel des zones spécifiques et de participer à ce nettoyage manuel.
- De réaliser les finitions de nettoyage au besoin, séchages-raclages, lancement[...]
